Kvadratni lubenici plod su ljudske genijalnosti

Kvadratni lubenici su Japanci izumili prije četrdeset godina. Preciznije, ne kvadratno, već kubično. Ne, nisu dobili Nobelovu nagradu za biologiju za njihovo otkriće. A genetsko inženjerstvo s uzgojem nema nikakve veze s tim. Nerazumljivi ljudi nagađali su da se lubenica raste u prozirnom spremniku, tako da, kada raste, plod je uzeo svoj oblik. Tako možete rasti ne samo kvadratni lubenici, već i cilindrični squash i patlidzan u obliku tetraedra, ako se takva potreba pojavi. Kakva je bila potreba da rastu lubenice neobičnog oblika? Kriv za sve - visoka cijena maloprodajnog prostora u japanskim gradovima. Kako se te dvije stvari odnose? Da, vrlo je jednostavno.

Prenapučenost japanskih megaštita uzrokovala je veliku cijenu ne samo stanovanja, već i bilo kojeg prostora - proizvodnje, ureda, shoppinga. Vlasnici prodavaonica koji prodaju voće i povrće morali su platiti visoku rentu, au takvim uvjetima trgovine su imale malu površinu koja bi bila pristupačna za manje stanare. A na malom prostoru i velikom broju robe ne mogu se postaviti, a lubenice običnog okruglog oblika imaju sposobnost zauzimanja velikih količina prostora upravo zbog njihove nekompaktne konfiguracije. Isporučujemo isti lubenica svaki dan - okupacija nije jeftina: plod je velik, trošak je nizak. Tako su japanski poljoprivrednici odlučili pružati usluge voćarskim trgovcima. Uzeo je i shvatio ideju kako uzgajati lubenice takvog oblika da bi ih se lako moglo pohraniti, uzeo manje prostora, a osim toga nije se kotrljao po šalteru.

Praktičnost i predviđanje japanskih dinja dinosača dosegla su točku gdje su rasli kvadratni lubenici takvih veličina da se lako uklapaju na police japanskih hladnjaka! Novost je odmah pala u okus (i u obliku) domaćem japanskom potrošaču. Iako su troškovi njihovog uzgoja bili nešto veći (zbog potrebe da ih se stave u prozirne kutije), a cijena trgovine premašila je cijenu konvencionalnih proizvoda za tri do četiri puta, četvornih lubenica brzo je stekla popularnost među stanovništvom. Mnogi poljoprivrednici iz drugih zemalja počeli su usvojiti "najbolje prakse" japanskih i također počeli rasti koprivnjačkasti lubenici.

Poljoprivrednik, koji je prvi put mislio o uzgoju nestandardnih voća, nije odmah razmišljao o patentiranju njegova izuma, a dugi niz godina mnogi su njegovi izumi imali koristi od svojeg dosjetljivosti (doslovno i figurativno). Međutim, na kraju je još uvijek uzeo patent, ali koliko novaca je izgubio u proteklim desetljećima!

Fantazija japanskog farmera stvorila je mnogo imitacija. Sada možete naručiti putem online trgovine bilo koje povrće bilo kojeg oblika. Kažu da je uzgoj povrća u prozirnom plastičnom spremniku također dobar jer plastična štiti fetus od parazita. Međutim, za Rusiju uzgoj takvih egzotika nije vrlo relevantan. Ne moramo trgnuti, rasti obični lubenici u srednjem pojasu!

No, izgleda, kvadratni lubenica, čija fotografija ukrašava mnoge izložbe i stranice internetskih portala, uspješna je samo u Japanu i najbližim zemljama. Na drugim mjestima gdje je veličina maloprodajnog prostora u trgovinama povrća u redu, odlučili su trgovati "na starinski način". Osim toga, kažu, okus kvadratnog lubenice još je niži od okruglog lubenice.