Kuhani kukuruz - prednosti i oštećenja proizvoda

Čovječanstvo poznaje kukuruza stoljeća. Da budemo precizniji, u domovini te žitarice - u Meksiku, on je počeo rasti prije otprilike 7000 godina. U Europi, kukuruza pala za Columbus povratka iz Amerike, a od tada je aktivno osvojiti stanovnika Starog svijeta. Danas je, zajedno s rižom i pšenicom smatra glavna osobina hrane na svijetu. Iz njega napraviti brašno, koja se koristi da bi kruh i kolače, i žitni škrob, koji se u svojim hranjivim tvarima može natjecati s heljde i griz, njegova konzervirano, smrznuto ... U principu, teško je nabrojati sve mogućnosti prehranu ljudi ove žitarice.

Međutim, kuhani kukuruz, koristi i štete koje su proučavali i danas, to je posebna poslastica. Kao takav, to nije samo ukusna, nego i vrlo zadovoljavajući, jednostavan za pripremu, u isto vrijeme može zamijeniti kompletan obrok. Nazovimo odmah da kuhani kukuruz šteta je minimalna. Barem danas pokazali samo one činjenice koje je njegova uporaba može negativno utjecati na zdravlje ljudi koji pate od stvaranja tromboze i povećana zgrušavanja krvi.

Gubitak apetita, odnosno, manji indeks tjelesne mase - što sve može također stimulirati kuhano žito. Koristi i štete za to su mješoviti. Oni koji su pretili ili jednostavno žele izgubiti na težini, kuhani kukuruz će biti dobar pomagač, ali ako su tanki i tako, nešto od toga je bolje odbiti.

Danas na tržištu prehrambene industrije zahtijeva liječnika i znanstvenika diljem svijeta kako bi pronašli svaki proizvod puno nedostataka, čime poticanje njegovog razvoja. No, kuhani kukuruz, korist i štetu koja se jednostavno ne može uspoređivati, ne može se smatrati štetnim proizvoda. Nema razloga. Uostalom, to žitarice - samo skladište vitamina i minerala!

Kukuruz u svom sastavu ima samo osam vitamine iz grupe B. Najzanimljiviji od njih, kolin (B4), ova žitarica je prisutan samo u višak. On pomaže u normaliziranju razine kolesterola u krvi, štiti stanične membrane i stimulira metaboličke procese u tijelu, u kontroli tjelesne težine. Osim toga, kukuruz je bogat vitaminima A, E, H, su „odgovorni” za ljepotu kože i kose, te niz minerala u njegovom sadržaju mogu natjecati s raznim vitaminsko-mineralnih kompleksa u tabletama.

Najviše od svega, naravno, sadrži hranjive tvari koje biljka u sirovom obliku, pogotovo kao voditelj mlada i zrela. No, kuhani kukuruz, korist i štetu koja se ne može usporediti, te da u većoj mjeri ima sva obilježja ovog prirodnog proizvoda, posebno ako je kuhana za par. Usput, u kotlu kupusa dvostruke pripravljenog u pola sata, dok se na uobičajen posudu - sat i pol.

Ova biljka u bilo kojem obliku može ispuniti tijelo s energijom za dugo vremena. Činjenica, koliko kalorija u kukuruzu kuhano (320-340 po 100 grama), govori sama za sebe. Par mladih kupus može zamijeniti kompletan obrok, ako je to potrebno. U ovom slučaju, puno zdravije snack tradicionalni sendvič ili pecivo.

Dobar tek i biti zdrava!