Koliko osoba koristi za hranu usjeva?

Smatra se da su naši preci bili divlji i neobrazovani divljaci. Naravno, u određenoj mjeri to je istina, ali u isto vrijeme, oni su položili temelje industrijskog bilja i stoke, stalno domestificirajući mnoge vrste biljaka i životinja. Posebnu ulogu u povijesti civilizacije igrao usjeva, bez kojih je jednostavno nemoguće zamisliti naš život.

Pa kad povijesti čovječanstva i jestivih trava usko su isprepleteni u jednom komadu? Znanstvenici vjeruju da je početak ovog procesa položen je u 11. tisućljeću prije Krista! To je ovog perioda su arheološki nalazi koji pokazuju da je u vrijeme kada su ljudi već znali kako se koriste usjeve. Naravno, u to vrijeme nije bilo ni govora o svrhovito uzgoja ih kao plemena su tek počeli poduzeti prve korake na sjedilački način života, nakon što je saznao da se prikupljati i pohranjivati svoje jestive sjemenke za budućnost.

Treba napomenuti da je brzi razvoj europske civilizacije je uglavnom zbog upravo na činjenicu da su njezini predstavnici bili su prvi u masovnu upotrebu u žitarica i brašna razvio proizvodnju tehnologije. To je doprinijela opstanku velikog broja ljudi, čak i gladnih i siromašnih lovnih godina. To je, kada je postao cijenjena poljoprivrede. Otprilike u isto vrijeme je bio početak selekcije, kao što su usjevi ranije razlikovao slab urod. Trebalo je stoljeće stvoriti doista vrijedan i produktivan kulturu.

U to vrijeme ljudi znali kako ispeći od posljedica obroka samo tortilje. Ovaj kruh se pojavila samo u 4. tisućljeća prije Krista. Pecite ga naučio Egipćane, a prvi kruh bio toliko skup proizvod koji hrani ih samo znati. To je bio postavljen u grobu do faraona. S obzirom na kompleksnost poljoprivrede i naporan priručnik za čišćenje zrelo žitarica, kao pobožna stav prema kruhu je sasvim razumljivo.

Od tada se mnogo toga promijenilo. Sada je bogat tržištu žitarica omogućava korištenje brašna svima. Tijekom proteklih tisuću godina je promijenio gotovo sve, ali tehnologija za proizvodnju brašna i pečenje kruha od toga u osnovi ostao gotovo nepromijenjen.

Međutim, usjevi su jedinstveni po tome što su postavila temelje za mnoge drevne civilizacije. Ne otvarajte osobi izvanredne svojstva pšenice, naše društvo nikada ne bi bio u mogućnosti doći do takve visine u tijeku. Za mnoge stoljećima, cijela država razvija agrarni način. Usput, Rusija je razvijen kao poljoprivredna zemlja kroz povijest, ai danas, ovaj sektor ostaje važna za gospodarstvo.

Sami zrna Ruska kultura nije uvijek tako na različite, kako se može pohvaliti danas. Dugo vremena su naši preci uzgaja uglavnom raž, proso i ječam, su ustrajni stoljećima, svoje strateške važnosti. U posljednjih nekoliko godina, broj uzgojenih žitarica se znatno povećao, kao uzgajivači stalno ih ukloniti novih sorti.