Kale: opis, karakteristike uzgoja, vrste, fotografija

U kasnu jesen, kada su polja su prazna, a trava na pašnjacima osjetno izblijedjele, možete vidjeti plantaža sočne i svježe biljke. Ovaj kelj, koja se ne boji mraz. U prelaska na zimske prehrane postrojenja omogućuje stoke što je dulje moguće kako bi zelena krma njihove troškove. Kale su jako draga krava, koza, kunića i drugih životinja u ekonomat.

Malo povijesti

Europa je privukao pozornost velikog sočan postrojenja za dugo vremena. Prvi spomen o tome pasti u drevnoj grčkoj i rimskoj književnosti. kultura postupno raspršuje iz europskih zemalja obalnih u svijetu. Ova verzija događaja temelji se na činjenici da su mnoge vrste divljih kupusa naći samo na obali Europe, u Aziji nisu.

Ruska kelj dolazi iu 18. stoljeću. Međutim, to nije narasla puno. Ova kultura je dugo vremena ne uzeti korijen u našoj zemlji, jer ljudi jednostavno ne shvaćaju da mala investicija će platiti za sebe mnogo puta, a kvaliteta rada stočnom hranom. Do sada je kultura koja se uzgaja ne samo u Rusiji, nego i na području Ukrajine, Moldavije, Azerbejdžana, Estoniji, i tako dalje. Osim toga, mnoge vrste su se preselili u inozemstvo i dobro raste u Americi, Africi, Novom Zelandu i Australiji, su se prilagodili lokalnim klimatskim uvjetima.

Opći opis kulture

Kale, čije ime govori sama za sebe, a ne koristi se u salatama. Listovi su previše teška za to. Ovaj križonosan povrća u kupus obitelji, koja značajka je potpuni izostanak glave. U akademskim krugovima, vrsta je poznata pod imenom Brassica subspontanea Lizg.

Za kulturu bienalnom cross-oprašivanje karakterizira debelih šipki razgranati korijen zadebljanje u gornjem dijelu. Biljka uspravne gusto patrljast (stebleplod), njen promjer može biti do 5 cm. Osnova može imati cilindričnu ili vretena obliku. Njegova visina - od 35 do 200 cm Listovi kupusa u obliku lire ili jajolikoduguljasti .. Oni su veliki i široko. Postoje dvije prirodne sorte, koje se razlikuju u stupnju rotor i boja lišća:

1. Škotska - je uvijen kovrčava Listovi su sivo-zelene boje.
2. Sibirski - manje kovrčava, lišće je plavkasto-zelene boje.

Obje vrste peteljkama dugo stebleplod dna i vrha - skraćena.

Cvatnja, voće kelj

Kale cvijeće u drugoj godini života. Bubrezi, iz koje će ići na cvjetnice izbojci, koji se nalazi u pazušcu stebleplod. Cvatnja puca visoko (160 cm), razgranata, s nekoliko listova. Cvat kelj slab labav četka. Njegova duljina je oko 80 cm.

Nakon cvatnje, pod pojavljuje glatka valjkastog oblika. To je plod kelj. Unutar su zaobljene sjeme, koje se razlikuju boju iz plavo-sive do crne.

Zašto raste kelj?

Obratite pozornost na kelj stoji ako je samo zato što omogućuje korištenje zelene hrane za životinje, čak i nakon jesenskih mrazeva. Ali to nije sve korisne osobine kulture. Kale jedinstvena nutricionistički. Sadrži veliki broj mineralnih soli i vitamina. Ako se koristi kao silos, hrana je gotovo 18% proteina, više od 15% proteina, 3,4% masti i više od 46% dušika bez ekstraktivnih.

1 kg lisne mase tamo do 100 mg vitamina C, a više od 42 mg vitamina A. Također sadrži fosfor, kalcij i sumpora koji čini kelj prehrambeni proizvod za stoku. Životinje i perad su izvrsni jedenje silaža iz kulture. On miriše, lako probavljiva, a zahvaljujući visokoj razini proteina i karotena, brzo zasićenje.

Važno je napomenuti da kelj ne gubi svoja svojstva niti nakon zamrzavanja. Odmrznuti lišće ostaje elastična i ne gubi boju i okus. Životinje se ne odriču otopljena zelenu krmu, što smanjuje vrijeme zimskog hranjenja. U nekim europskim zemljama lišće kelja umjetno sušen i pohranjen u obliku proteina bogatog suhe hrane.

Zonu stočne usjeva

Mnogi poljoprivrednici se pitaju kako se ponašati u različitim klimatskim zonama kelj? Fotografije uzgaja polja dobivene od hladnih područja (Murmansk, Novosibirsk), a od južnim krajevima naše zemlje. Ovisno o vremenskim uvjetima i zalijevanje zone prinos usjeva može biti u rasponu od 300 do 950 tona po biomase od 1 hektara. Uspješna web stranice prinos doseže 1500 quintals zelene mase po 1 ha.

Osnove poljoprivredne tehnologije

Ruski državni registar (2006) uključuje različite Milestone i nekoliko nizozemskih hibrida (Redbor i refleksa). Stavljanje kulture uvedena u hrani ili biljna plodoreda. Kale zasađena nakon mahunarki i žitarica. Kao posljednji izbor, nakon trave. Ponekad postoje rane preteče povrća, sve dok njihovi usjevi pucao najkasnije lipnja. U tom slučaju, u drugoj polovici ljeta kulture ima vremena da se formira dobru žetvu. U jednom trenutku kale biljke svakih 3-4 godina.

Uzgoj kelj

Plantaže za uzgoj kulture ležao na tri načina:

1. Bezrassadnoj Postupak, naznačen time, kelj (sjemenom) sade se izravno u zemlju.
2. Sadnica uzgoj kada se prenosi tlo iz rasadnika 30-40 dana starih biljaka. Sadnice na odmorištu je formirana 4-5 listova.
3. Privatna metoda koja je razvijena u Lenjingradu regiji. U tom slučaju koristite čistu zemlju ili visoko učinkovit herbicid. Sjetva se obavlja uobičajenim postupkom, stanjivanje se ne provodi. Obložen usjeva utječe na formiranje stebleplod. U kopnenim phytomass povećava postotak lišća.

Nonseedlings način: značajke

Bezrassadnoj početi raste u rano proljeće. Tlo pod sjeme se priprema, izravnati i spustio. Za sadnju tla materijal korišten od povrća plantaže. Nanesite shirokorjadnyj sjetvu. Razmak. - 70 cm na 1 m zasije od 1,5 do 4 kg sjemena. zasijavanje dubina - 3 cm.

Nekoliko dana nakon sjetve, drljanje, ili zahtijevati uništenje kore tla kurvi. Kada su sadnice održavaju okopavanje redaka. Posljednji obrađeni za cijelu sezonu rasta do 4 puta. Uz to gnojidba dušikom provodi. To se može koristiti za berbu krmnog kombajna bez drobilicu. Uklonjeno žetvu od kolovoza do prosinca (ovisno o vremenu sjetve).

Sadnica metoda: značajke

Sadnica metoda za uzgoj kelj može povećati prinos zelene mase. Presađivanja tlo provodi se u isto vrijeme kao i sjetvu sjemena. Ova metoda produljuje razdoblje rasta biljaka, što dovodi do povećanja prinosa krme.

Sadnice uzgaja hladno metode (u negrijanim rasadnicima). Nanesite vrpce i obični način sadnje. Kada je formirana 1-2 lišće, mlade biljke se prorijedio. U fazi 2-3 ostavlja obavljati hranjenje. Na terenu, sadnice padne na 4-5 proširenih lišća.

Sadnja sadnica su angažirani nakon proljetnu sjetvu žita. Shirokorjadnyj koristi metode s prolazima za cm udaljenosti između biljaka 70 u nizu - .. do 40 cm Ako je tlo je teška, a zatim sadnice se sade na grebenima.

Tjedan dana nakon slijetanja mjesto je ispunjeno napada u redovima. Tijekom vegetacije kulturi zahtijeva 3-4 obradu interrow. Prvo - popuštanja od strane 8 cm duboko, sljedeći - 12-15 cm.

Žetva počinje nakon prestanka rasta biljaka. Smatrao je to potrebno, u nekim područjima nije pružio sve do prosinca.

Najpopularniji vrste kelja

U industrijskoj skali slijedeće sorte kelja se uzgaja u Rusiji, Vologda mozak zelena, mislim zelena Siverskaya, tisuću, u blizini Moskve, Polar, Milestone.

U prigradskim područjima kelj se uzgaja ne samo u hrani, ali i dekorativne svrhe. Dachniki često biraju list uvijen Redbor hibridni F1. Biljka ima palmovidnuyu oblik i prekrasan tamnocrvena boja lišća.

Kao što je dobro u područjima preživi Reflex hibridni F1. To se može koristiti ne samo za dekoriranje prostora, ali i salate. Biljka ima lijepe kovrčave Listovi su svijetlozelene.

Za male poljoprivrednike glavni cilj ostaje kupus Prekretnica krmi. To vam omogućuje da biste dobili maksimalnu prinos zelene mase bez upotrebe skupih poljoprivredne prakse. Ako kultura osigurati normalnu brigu, najveći prinos je zajamčena.