Ti pridržana mjesta, gdje raste gljiva tartuf u Ukrajini

Gljiva vrste su brojni, ali među njima se ističe tartuf gljiva - neobičnu poslasticu koja ne pokušati ne svima. On je izabrao poseban način kako preživjeti na planet nestao u podzemlje.

Biološka svojstva gljiva

Gdje raste gljiva tartuf u Ukrajini? Gljiva raste na relativno plitko, ali ne možete ga pronaći u svim šumama. On je vješto skriva, izlučujući izniman miris koji privlači životinje. Ova tehnika je potrebna za reprodukciju tartufa. On ima vrlo malo sličnosti gljiva u uobičajenom smislu te riječi, više kao upletena gomolja krumpira, žućkaste ili smeđe boje. Meso je bijelo, sivo, a ponekad čak i gotovo ljubičasta. Ona ima neobičan okus koji čini bilo koje jelo (čak i uobičajene knedle) u istinska poslastica.

Raste vrste koje se zove ljeto. Gdje tartuf gljiva raste u Ukrajini, jer upravo u sredini šume nisu pronašli? Njegova površina - to je rub hrastove šume s bogatom posteljinu i kiselim karbonatnim tlima. Tlo u blizini gljiva postaje pepeljasto siva, trava zhuhnet i umire. Držeći korak s tartufima u kasno ljeto - rana jesen.

Lov na tartufe

U Ukrajini, kultura ukusna bijela i crni tartuf u potpunosti je nestala u ranom 20. stoljeću. I prije 20 godina, došao u Crvenu knjigu i ljeto tartuf, koji je tako obožavao ljubitelje delicija. Prikupljanje i prodaja Ukrajinski ljetni tartuf je zakonom zabranjeno „Na Crvenoj knjizi Ukrajine.” I to ostavlja stranica gljiva neće uskoro: to nije tako lako i obnovljena gotovo prkosi umjetni uzgoj.

Nađi tartufa gljiva koja raste u Ukrajini - nimalo lak zadatak. U potrazi za gljivice šalje posebno dresiranih pasa koji mirišu mogu naći poslasticu. Postoji takav pas nekoliko tisuća eura. Da biste pronašli odgovarajući gljiva i svinje, koji osjećaju miris 50m. Dakle, oni ne jedu gljive (svinja i uvijek ga volio), njuška im zavoj traka ili remen.

Gdje tartuf gljiva raste u Ukrajini? Je li moguće da njegove uzgoj na farmi? Nažalost, uzgoj farma poslastica podvrgava neuspjeh. Morate izabrati mudro tlo, pripremiti poseban mamac, stvoriti potrebne uvjete za uzgoj gljiva ikra, biljnih sorti pogodan hrasta. I sve to ne jamči da će tartuf ukorijeni u ovoj zemlji. Naime, potreba za stvaranje složenih ekosustava, kao i priroda odredila. I in vitro učiniti to još nije moguće.

restoran poslastica

Restorani u Ukrajini je kupio europski tartuf po akcijskim cijenama. Uostalom, gdje tartuf gljiva raste u Ukrajini ne zna svatko. Osim toga, ona - Crvena knjiga. Nisu svi posjetitelji imaju priliku isprobati jelo s egzotičnim gljiva. Tartuf između grebena i luke unosom restoran u veliki gubitak. Naravno, ljeto tartuf Ukrajinski - adekvatna i jeftiniji zamjena europske.

U tom slučaju, tajna skup navijača naučili pronaći tartufa gljiva u Ukrajini, gdje raste. Fotografija prikazuje izgled zabranjeno voće. Oni prikupljaju i to prođe za restorane ili pojedince u njihovim cijenama. Na primjer, ukrajinski festival tartufa, drugu godinu provodi restoran „kanape” u Ukrajini, upoznavanje posjetitelja s delicijama. Vlasnik restorana, kaže, nije znao da je ova vrsta gljiva je pod zaštitom države, pa je bio prisiljen platiti visoku kaznu zbog kršenja zakona.

Takvim pristupom području Ukrajine gljiva mogu u potpunosti nestati. Šteta. Veliki pisac i gastronom A. Dumas je pisao o tartufima: „Oni su u stanju da čovjek više vruće, a žene - više nježan.” Tako se brine Ukrajinaca, njihovo šumsko bogatstvo!