Restoran „Fazenda” u St. Petersburgu - lijep odmor za cijelu obitelj

Ovaj kratki članak će biti posvećen neobičnom mjestu u sjevernom kapitala - restoran „Fazenda”. Smatramo detaljno institucija, studija recenzije, interijer, izbornika, značajke i još mnogo toga. Spremni? Tada smo počeli!

opće informacije

pozicionira kao obiteljski restoran „Fazenda” otvorena je u St. Petersburgu 7. prosinca 2012. godine u Prospect kulture, 1, na trećem katu trgovačkog centra (Mall) „Rodeo Drive”. I od prvog dana sam postao vrlo popularan i omiljen među stanovnicima tog područja i najbližoj posjetitelja trgovačkih centara.

unutrašnjost

Je restoran „Fazenda” u rezidencijalnom dijelu grada, koji je, prema mišljenju mnogih posjetitelja, što je veliki plus. Čak i prije samo nekoliko godina da „idu na ljude” i „on-sekularna” ručati u restoranu, imali smo rezervirati stol unaprijed u odabranom institucije, te da ide vjerojatno doći u središtu grada, što nije uvijek praktično. No, s vremenom, te u stambenim prostorijama počela otvarati udobne, elegantne i ugodne kavane i restorane s razumnim cijenama i ukusnu hranu.

Jedna od tih institucija i postao je „Fazenda” - restoran ( „Rodeo Drive”), koja se svidi goste svaki dan.

Unutrašnjost restorana je dizajniran u elegantnom stilu s toplim pješčanim bojama, s drvenim dekorom u strogom klasičnom i vrlo podsjeća na udoban, uređena vikendica ili kuća, što govori sam za sebe ime restorana. Veliki panoramski prozori pružaju spektakularan pogled na grad, izgleda posebno impresivno noću, kada su svjetla uključena i rasvjeta.

Ukupna površina restorana podijeljen u tri sobe s masivnim drvenim policama, koji su raspoređeni u kreativnim blagovaonica knjiga, boca vina, ukrasne kutije s voćem i povrćem, teapots, porculanske svinje i kokoši, i još mnogo toga. Time se dodatno pojačava dojam da niste u jednom od najvećih gradova, te u ugodnom lijepoj kući u šumi.

Prva soba - bara, stolovi su raspoređeni duž duge trake. Druga dvorana - panoramski, veliki, na zid, prozori i dizajner staklene umetke u stropu trezorima. I treći - to je najmanji i najintimniji prostor za pušače, postoje samo 10-15 tablice. Ukupna površina restorana ima oko 100 sjedećih mjesta.

Kako doći?

Budući da je restoran se nalazi u zgradi TC „Rodeo Drive”, logično je pretpostaviti da pored njega se nalazi prostrana parkiralište, koja može primiti više od desetak automobila, tako da gosti dolaze u restoran vlastitog prijevoza, na pitanje gdje parkirati auto, nema ,

Stanovnici Northern District grada St. Petersburga doći do restorana uglavnom pješice ili automobilom, a oni koji žive daleko od trgovačkog centra, korisnici mogu lako doći javnim prijevozom.

Radno vrijeme

Restoran „Fazenda” je otvoren svaki dan. Od nedjelje do četvrtka od dvanaest dana i dvanaest noći, a petkom i subotom od dvanaest dana do dva sata ujutro.

Kuhinjski završi posao oko pola sata prije nego što je restoran zatvara.

kuhinja

Restoran „Fazenda” (St. Petersburg) je s pravom ponosna na čelu kuhinjskog Maksimom Tvorogovym - čovjek i profesionalac, poznat po svom radu u skupini restoranu Global točka u obitelji te projekt Funky Kitchen.

Zahvaljujući sjajnih ideja autora Maxim i njegova velikog interesa za eko-friendly poljoprivrednih proizvoda, meni restorana ima neobične jela koja odgovaraju osnovnim pravilima zdrave i pravilne prehrane.

Također, u „Haciendi” aktivni prakse „komplimenata od kuhara.” Čak bi se moglo reći da je uobičajena praksa. Gosti restorana je uvijek jako polaskana i iznenađena.

Izbornik restoran uglavnom nudi jela od europskih i talijanskih kuhinja, kao i jela pripremljena prema originalnim izvornim receptima kuhara.

Restoran "Fazenda" (à la carte)

1) hladno predjela:

• vinaigrette;
• Norveška Salmon kamenca;
• pečena kod kuće
• specijaliteti od sira.

2) predjela Hot:

• prženi repa s kozjim sirom;
• Julienne pile pod lisnatog tijesta;
• patlidžan s mozzarella;
• shaverma „Fazenda” (piletina sa začinima u pita kruh, svježe povrće i umakom od vrhnja).

3) salata:

• Losos Tataki;
• Topla salata s piletinom jetre, mladi krumpir i porto umakom;
• rukolom s kozica;
• Olivier uz teleći jezik i pečene govedine.

4) juha:

• bundeva krem juha za kruh;
• juha gljiva;
• juha s plodovima mora;
• seljaka juha.

5) Vruća (mesa):

• Žaru pileća prsa s pečene cikle;
• domaće mesne okruglice od piletine;
• kunić krak s pita kupusa
• odrezak filet mignon.

6) Hot (ribe):

• Dorado file sa patlidžanom u orijentalnom stilu;
• som file u vinskom umaku;
• losos odrezak pari;
• pečena list.

7) Razne predjela.

8) Tjestenina:

• Fusilli s slanine i gljiva;
• Penne umak amatriciana;
• rezanci sa zečjim;
• Špageti s plodovima mora.

9) Rižoto:

• rižoto s pileće jetre i bundeve;
• cikla rižoto s tuna;
• rižoto s vrganjima;
• limun rižoto s lososom.

10) pizza:

• Pizza "feferoni";
• Pizza "Roštilj";
• pix-tanka pogača;
• Pizza "Gljive di Parma".

11) suši, peciva, sashimi.

12) Deserti:

• Ekskluzivni eclairs "Fazenda";
• meringue trio;
• klasični sira;
• Banana pita s vanilije sladoled;
• kolač „Napoleon” s francuskom kremom;
• Izabrane tjestenina.

13) kokteli i likera:

• mjehurast "sangria";
• Tinktura "Erofeech";
• kuhano vino;
• "Margarita";
• "Razumovke" tinktura.

14) Razni čajevi, kava, vruća čokolada, zapakirane i svježih sokova.

Zastupljenost uzornog izbornik ne uključuje cijeli popis jela koje možete kušati na „Fazenda” u restoranu. Naravno, promjene izbornika periodički ažuriraju iz nje isključuje jela, uživajući najmanje popularan i dodaju nove. Nešto restoran posjetitelji uživati u nešto malo manje, to je prirodno. Kao poznatom izrekom: „The okus i boju drugova tamo”

nargile izbornik

Ja bi također željeli skrenuti pozornost na jedinstvenom ponudom restorana „Fazenda” - veliki izbor različitih hookahs. Restoran čak ima svoj „Hookah izbornik”:

1) Hookah na zdjelu za voće: na grejpa, grejpfrut na, na ananas.

Svaka vrsta može se pripremiti u vodi, mlijeku, vina, šampanjca, konjaka, sok ili svježe. Cijena ovih hookahs kreće se od 2.000 do 4.200 rubalja.

2) Vlastiti Hookah:

„Arabica”, „Mohitos”, „Jagode Radost”, „udio anđela”, ‘Cherry Punch’, ‘Mliječni put’, ‘gejše’, ‘Čokolada užitak’, ‘prži sunce’, ‘kubanska plaža’, „Vatra cvijet "" Berry hir "" Mirage "" Sun valley "" Tropska nježnosti "" Kava iskušenje "" Sweet fantasy "" žutika "" Laymanchello”.

za djecu

„Fazenda” pozicije sebe kao obiteljski restoran. Caffe „Fazenda” - je, na neki način, raj za djecu.

Za mlađe goste, tu je i poseban dječji jelovnik s organskim proizvodima farmi.

Meni je originalan i ukusan. Beba će biti vrlo zanimljivo proučavati:

• salate: „Nacrtaj da podigne zeca u vrtu za svoju salatu marke”;
• juhe: „Crtanje portreta najvećih ljubitelja juhu”;
• tjestenine i pizze, „Misli i privući nove oblike tjestenine” i „Skupite sama pizza”;
• vruće „Koji je od mačke će jesti male ribe danas na večeru, te će pozvati svoje prijatelje da posjete”;
• deserti: „Karl - slatki zub. Nacrtajte sliku onoga što želi deserte. "

U restoranu postoji poseban prostrana dječja soba, gdje su roditelji na večeru sigurno može ostaviti svoju djecu i uživati jedni druge tvrtke u romantičnom okruženju.

Soba za djecu je podijeljena u dva dijela. Prvi dio - krevet koji se može dosta naprygalis kao na trampolinu, drugi dio - mini kuhinju, gdje je malo domaćica može organizirati svoj osobni restoran.

U dječjoj sobi djecu nisu prepušteni samima sebi. Tamo su sudjelovali medicinska sestra-animator koji vam govori zanimljivu priču, pomoći će privući slike, igrati ili su zanimljiv crtić.

Drugi razlog zašto obitelji s djecom željeli posjetiti restoran „Fazenda” ( „Rodeo Drive”) - nalazi se uz trgovački centar zabavnog parka. Slažem se da takve djece je vrlo važno!

Posebnosti restorana uključuju odvojeni nargile izbornik, vlastiti slastica sa zadivljujućim kolače, mogućnost za pripremu jela po narudžbi i takeaway.

Da sumiramo

Ovdje, u opuštenoj atmosferi s mekim osvjetljenjem, ima miran ugodan pozadinsku glazbu, mirise svježeg drva. Djeca pod stručnim nadzorom su zauzeti sa svojim poslovima u vrtić.

Zapošljava pažljiv i uljudne konobare. Tu su ugodna i dobra volja za sve generacije (djedovi i bake, majke i očeve, djecu i unučad). I što je najvažnije, „Fazenda” - restoran ( „Rodeo Drive”), gdje ste uvijek dobrodošli!